Vad gör omega‑3?
Omega‑3 är en grupp essentiella fleromättade fettsyror, främst EPA och DHA, som kroppen behöver men inte kan tillverka i tillräckliga mängder själv. Dessa fettsyror ingår i cellmembran och påverkar bland annat hjärnans, ögonens och hjärtats normala funktion, samt stödjer regleringen av blodfett och blodtryck.
Omega‑3 brist
En långvarig och tydlig brist på omega‑3 kan ge diffusa besvär som torr hud, sköra naglar, försämrad hårkvalitet, trötthet och koncentrationssvårigheter, men sådana tecken kan också bero på andra faktorer. Personer som inte äter fet fisk, strikta veganer, individer med fiskallergi eller den som äter mycket bearbetade livsmedel rika på omega‑6 kan ha högre risk att få ett otillräckligt intag.
Vem kan ha mer behov av omega‑3?
Vissa grupper har större nytta av att få tillräckligt med omega‑3, till exempel barn, gravida och ammande kvinnor, äldre vuxna samt personer med en ensidig kost. DHA är viktigt för den normala utvecklingen av hjärna och ögon hos foster och spädbarn, enligt rekommendationer som bygger på EFSA‑bedömningar. Idrottare och den som äter lite fet fisk kan också ha fördel av att komplettera sina intagen.
Omega‑3 dosering
För friska vuxna finns riktlinjer som pekar mot cirka 250 mg kombinerade EPA och DHA per dag för att stödja normal hjärtfunktion, samt 250 mg DHA för att stödja normal hjärnfunktion och syn. EFSA har satt en övre säker daglig gräns för tillskott på runt 5 gram EPA och DHA tillsammans; högre doser bör diskuteras med vårdpersonal. För barn och gravida kan nationella riktlinjer variera, så det är viktigt att följa anvisningar på produkten eller rådgöra med läkare eller annan vårdgivare.
Omega‑3 i mat
Omega‑3‑fettsyror finns främst i fet fisk som lax, makrill, sill, sardiner och öring, där EPA och DHA finns i långkedjig form. Planterande rika källor som linfrön, valnötter, chiafrön och rapsolja innehåller ALA, som bara delvis omvandlas till EPA och DHA i kroppen. Därför kan regelbundet intag av fisk eller ett omega‑3‑tillskott vara en enkel väg för att säkerställa tillräckliga mängder.
Välj rätt omega‑3 tillskott
Vid val av omega‑3 är det bra att kolla mängden EPA och DHA per portion, samt renhet och ursprung. Produkter finns i olika former, som kapslar, tabletter och flytande oljor. Vissa väljer varumärken som uppehåller sig vid tydlig etikettering, hållbart fiske och ren produkter, men det viktigaste är att tillskottet är av god kvalitet, säkert och anpassat till dina behov. Certifieringar som visar på renhet eller hållbarhet kan vara en hjälp, men är inte ett krav.
Källor
[1] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2010). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to EPA and DHA. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1796
[2] Gammone, M. A., et al. (2019). Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids: Benefits and Endpoints in Health and Disease. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6356981/